Russula fragrantissima Romagn. - Russule à odeur d'anis - Photo : A. Paris
Chapeau ochracé à ocre-roux, à marge peu striée. Odeur forte et pure d'anis, persistant longtemps après la récolte. Saveur +/- âcre. Sporée crème. Forêts de feuillus +/- mêlés de conifères.
Pluteus pouzarianus Sing. - Plutée de Pouzar - Photo : A. Paris
Chapeau brun ou brun-gris, mais d'aspect brillant-métallique, surtout en séchant. Lames blanches puis roses, libres. Odeur faible. Sur bois mort de conifères. Sosie de P. cervinus (Schaeff.) P.Kumm. !
Pholiota lenta (Pers.) Sing. - Flammule glutineuse - Photo : A. Paris
Chapeau visqueux-gluant, beige crème puis beige ochracé, à flocons blancs noyés dans la viscosité. Stipe blanchâtre, floconneux sous l'insertion de la cortine. Feuilles mortes et débris végétaux (surtout de hêtre).
Cuphophyllus virgineus (Wulf.) Kov. (= Hygrocybe v., C. niveus) - Hygrophore blanc de neige - Photo : A. Paris
Chapeau blanc, parfois à centre crème ochracé à plus ou moins brunâtre, peu strié. Lames blanches, espacées, céracées. Stipe blanc, parfois rosé à la base. Pelouses, prairies.
Gymnopus fusipes (Bull.) Gray (= Collybia f.) - Collybie à pied en fuseau - Photo : A. Paris
Chapeau brun-rougeâtre, ocre rougeâtre à brun ochracé, taché de rouille. Lames épaisses, espacées, blanc-grisâtre puis roussâtres. Stipe en fuseau, plus ou moins torsadé et sillonné, crème en haut, brun roux en bas. En touffes sur feuillus (chênes).
Leucopaxillus compactus (Karst.) Neuhoff (= L. tricolor) - Leucopaxille tricolore - Photo : A. Paris
Espèce trapue. Chapeau brun-jaune à ochracé-rosâtre, souvent craquelé, à marge enroulée, souvent cannelée. Lames jaune de beurre à jaune citrin pâle. Stipe court, blanc puis brun jaunâtre. Sous feuillus calcaires (chênes), parfois conifères.
Hygrophorus agathosmus (Fr.) Fr. - Hygrophore à odeur agréable - Photo : A. Paris
Chapeau gris à gris-brun (blanc : var. alba Candusso). Lames plus ou moins décurrentes, blanches, espacées. Stipe blanc, poudré-floconneux au sommet. Odeur forte d'amande amère. Sous conifères (surtout pins).
Hebeloma sacchariolens Quél. - Hébélome à odeur sucrée - Photo : A. Paris
Chapeau glabre, visqueux, gris-brunâtre sale ou ochracé terne et taché de roux à la fin. Stipe blanc au sommet, fauve à la base. Odeur rappelant la fleur d'oranger, les "feuilles de Laurier-cerise flétries". Sous feuillus.
CHAMPIGNONS DE FRANCHE-COMTE -
Vous trouverez dans ces pages les photographies de nombreux champignons (mais aussi de lichens, de myxomycètes, d'orchidées sauvages et de curiosités naturelles) que vous pourrez rencontrer en Franche-Comté.
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