• Russula nigricans

    Russula nigricans Fr. - Russule noircissante - Photo : A. Paris

     

    Chapeau blanc, puis brun bistre, puis noirâtre. Lames crème, très espacées. Stipe concolore au chapeau, blanc en haut. Chair blanche, puis rougissante, enfin noircissante. Saveur douce. Sporée blanche. Feuillus et conifères.

     


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